台南鴨莊皮蛋

在體驗活動方面,高度結合鴨子生態及鴨蛋加工等資源,例如:辨別鴨子的喜怒哀樂叫聲、餵養鴨隻與撿拾鴨蛋、判別新鮮鴨蛋、優良皮蛋與鹹蛋之技巧、認識蛋的加工過程,還 ...,以自家產生鮮鴨蛋,以鹼片、茶葉、食鹽調製而成的皮蛋液浸泡2個月後撈出風乾,蛋白呈現琥珀色具有美麗的磷晶松花,醣心且甘醇,適合夏天配上一塊白嫩豆腐,清涼味美。,在體驗活動方面,高度結合鴨子生態及鴨蛋加工等資源,例如:辨別鴨子的喜怒哀樂叫聲...

戶外教學、焢窯烤肉農場體驗) - 關於鴨莊

在體驗活動方面,高度結合鴨子生態及鴨蛋加工等資源,例如:辨別鴨子的喜怒哀樂叫聲、餵養鴨隻與撿拾鴨蛋、判別新鮮鴨蛋、優良皮蛋與鹹蛋之技巧、認識蛋的加工過程,還 ...

特產商城

以自家產生鮮鴨蛋,以鹼片、茶葉、食鹽調製而成的皮蛋液浸泡2個月後撈出風乾,蛋白呈現琥珀色具有美麗的磷晶松花,醣心且甘醇,適合夏天配上一塊白嫩豆腐,清涼味美。

焢窯烤肉農場體驗)

在體驗活動方面,高度結合鴨子生態及鴨蛋加工等資源,例如:辨別鴨子的喜怒哀樂叫聲、餵養鴨隻與撿拾鴨蛋、判別新鮮鴨蛋、優良皮蛋與鹹蛋之技巧、認識蛋的加工過程,還 ...

台南鴨莊

台南鴨莊田媽媽的鴨蛋品除了. 親自到農場選購,也提供宅急便配服務,藥膳. 養生皮蛋16斤裝160元,藥膳酒香蛋18粒裝300. 元,若一次購買1千元以上就可免運費。 從作中學,親自 ...

歡迎來到鄉土樂園!台南鴨莊農遊體驗多樣,神農獎的無鉛皮蛋 ...

2023年11月15日 — 好奇皮蛋是怎麼做的嗎?不如親自來到台南鴨莊動手做一遍。廣大的園區內,除了提供多樣農遊體驗和各式遊樂區,還有自家生產所得到神農獎的無鉛皮蛋。

歡迎來到鄉土樂園!台南鴨莊農遊體驗多樣,神農獎的無鉛 ...

2023年11月15日 — 好奇皮蛋是怎麼做的嗎?不如親自來到台南鴨莊動手做一遍。廣大的園區內,除了提供多樣農遊體驗和各式遊樂區,還有自家生產所得到神農獎的無鉛皮蛋。

神農獎的台南鴨莊皮蛋

2021年6月22日 — 鴨爸蘇清發約20年前因成功研發無鉛皮蛋獲得神農獎。他們的皮蛋完全沒有印象中的馬尿味,而是利用蘇打粉、鹽、特製茶湯等原料醃製一個月而成。最厲害是青草 ...

神農獎的台南鴨莊皮蛋???? 把皮蛋評為「世界最噁心食物之一」 ...

2021年6月21日 — 最厲害是青草 皮蛋,它外觀沾滿稻殼,看起來非常復古,實際上內部 是用刺仔根等10多種青草熬煮2小時,無腥還帶青草香 ,而且一樣每顆只賣15元,美味又平價 ...

台南鴨莊-古早味皮蛋(4入盒)

採用來自台南官田區的自家鴨莊產鴨蛋,以鹼片、茶葉、食鹽調製而成的皮蛋液浸泡2個月後撈出風乾,蛋白呈現琥珀色具有美麗的磷晶松花,醣心且甘醇,適合夏天配上一塊 ...